Gaya APA

Soekarto, S, T. (1985). Penilaian organoleptik untuk industri pangan dan hasil pertanian : Soerwarno T. Soekarto . Jakarta: Bhratara Karya Aksara.

Gaya MLA

Soekarto, Soewarno, T.. "Penilaian organoleptik untuk industri pangan dan hasil pertanian : Soerwarno T. Soekarto". Jakarta: Bhratara Karya Aksara, 1985. Buku.