Gaya APA
Purnomo, H. (1997).
Laporan Penelitian : studi tentang stabilitas protein daging kering dan dendeng selama penyimpanan / Hari Purnomo .
Malang:
Universitas Brawijaya.
Gaya MLA
Purnomo, Hari.
"Laporan Penelitian : studi tentang stabilitas protein daging kering dan dendeng selama penyimpanan / Hari Purnomo".
Malang:
Universitas Brawijaya,
1997.
Buku.