Gaya APA
Estiasih, T., Ahmadi, K. (2009).
Teknologi pengolahan pangan : Teti Estiasih, Kgs Ahmadi .
Jakarta:
Bumi Aksara.
Gaya MLA
Estiasih, Teti., Ahmadi, Kgs.
"Teknologi pengolahan pangan : Teti Estiasih, Kgs Ahmadi".
Jakarta:
Bumi Aksara,
2009.
Buku.