Gaya APA

Sugiarto, C, I. (2008). Optimalisasi proporsi substitusi tepung ampas tahu pada produk mie basah ditinjau dari sifat fisik kimia dan organoleptiknya : Chandra Ivan Sugiarto . Malang: FE-UKWK.

Gaya MLA

Sugiarto, Chandra, Ivan. "Optimalisasi proporsi substitusi tepung ampas tahu pada produk mie basah ditinjau dari sifat fisik kimia dan organoleptiknya : Chandra Ivan Sugiarto". Malang: FE-UKWK, 2008. Skripsi.