Gaya APA
Novitasari, E. (2005).
Pengaruh lama fermentasi dan penambahan gula merah (palm sugar) terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik sari buah mengkudu (morinda citrifolia,L) .
Malang:
FP-UKWK.
Gaya MLA
Novitasari, Erlina.
"Pengaruh lama fermentasi dan penambahan gula merah (palm sugar) terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik sari buah mengkudu (morinda citrifolia,L)".
Malang:
FP-UKWK,
2005.
Skripsi.