Gaya APA
Winarno, F.
(1992).
Kimia pangan dan gizi : F.G. Winarno
(
Ed.Terbaru)
.
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama.
Gaya MLA
Winarno, FG..
"Kimia pangan dan gizi : F.G. Winarno".
Ed.Terbaru
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama,
1992.
Buku.