Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="FOOD-PRESERVATION"
cover
Teknologi pengawetan pangan : Suharto
Komentar Bagikan
Suharto\"

c2/2000.

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-518-186-6
Deskripsi Fisik
ix, 143 p. : il. ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.4 SUH p
cover
Sterilisasi komersial produk pangan : F.G Winarno
Komentar Bagikan
Winarno, FG.

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-511-891-9
Deskripsi Fisik
180 p. : il. ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 WIN S

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-511-891-9
Deskripsi Fisik
180 p. : il. ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 WIN S
cover
Teknologi pengawetan pangan : Norman W. Desrosier; terj. Muchji Muljohardjo
Komentar Bagikan
Desrosier, Norman W.

Judul asli : The technology of food pereservation.

Edisi
ed. 3
ISBN/ISSN
9794560030
Deskripsi Fisik
xi, 614 p. : il. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 DES t
cover
Teknologi pengolahan pangan : Teti Estiasih, Kgs Ahmadi
Komentar Bagikan
Estiasih, TetiAhmadi, Kgs

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789790105676
Deskripsi Fisik
274 p : 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Est t

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789790105676
Deskripsi Fisik
274 p : 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Est t